Jak jsme psali minule, stočili jsme do lahví čtyři malé sudy whisky King Barley. Dva už máme pryč, moc děkujeme za zájem. Teď nás čekají další dva.
Whisky King Barley - Bourbon Cask - 46%
Tady jsme nakouřený new make nechali celou dobu zrát v 50 litrovém soudku vyrobeném z původního sudu po bourbonu.
Whisky King Barley - Quarter Cask - 46%
Nejstarší whisky, která od nás jde do lahví. Whisky z původních repasovaných těšetických sudů, jsme po třech letech nechali dozrát v quarter cask sudu z Islay.
Celková doba zrání byla čtyři roky a jedenáct měsíců.