GIN a GINA
Vyrábíme Gin nebo Ginu ze sudu. Vše děláme tradičním řemeslným způsobem od výroby až po lahvování.TŌSH Gin
Originál z Moravy
Ochutnejte originální klasiku – Moravian Dry Gin vyrobený v malých šaržích na historickém kotlíku pro destilaci whisky. Objevte komplexní, silnou a vyváženou chuť s důrazem na bohaté citrusové a jalovcové tóny, s dlouhým dozvukem českého máku, moravského sladkoplodého jeřábu a šípku.
Lokální řemeslný gin, který chutná samotný a pozvedne i každý koktejl.
TŌSH Gina
Kráska ze sudu
Gina je naše řada ginů zrajících v sudu. Pokaždé, když se k nám dostane zajímavý sud naplníme ho naším ginem o vyšší než standardní stupňovitosti a necháme je na sebe vzájemně působit.
První sud je vyroben v Kalifornii, v nyní už uzavřeném bednářství Mendocino, které vyrábělo sudy hlavně pro místní vinaře. V našem sudu však zrála jedna z nejznámějších brzy dozrávajících španělských odrůd, Tempranillo. Gina v něm téměř rok krásněla, aby nabrala oranžovorůžovou barvu, ovocné aroma a chuť.
Do láhve ji plníme v sudové síle. Připravte se na silnou a mnohovrstevnatou ovocnou bombu!